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16个万能做饭公式：新手小白搞定所有菜

1.炒素菜=油+蒜末+蚝油+生抽+盐

2.黑胡椒汁=蒜姜+黑胡椒+番茄酱+盐+黄油+糖

3.炒肉菜=醋+盐+酱油+料酒+糖½勺

4.炖肉菜=盐+料酒+葱姜蒜+糖+醋+盐+老抽

5.糖醋菜=白醋+糖+番茄酱+淀粉水+黄豆酱

6.韩式酱=韩国辣酱+雪碧+生抽+糖+香油+芝麻+辣椒粉

7.照烧酱=生抽 +老抽+蚝油+蜂蜜+盐 按照比例:2:1:1:1

8.油醋汁=橄榄油+苹果醋+蜂蜜+黑胡椒碎+柠檬汁

9.三汁焖锅=蚝油+番茄酱+黄豆酱+海鲜酱油+糖+胡椒粉

10.泰式甜辣汁=小米辣+蒜末+洋葱+香菜+青柠+鱼露+生抽 +糖

11.减脂料汁=蒜末+小米辣+糖+生抽+蚝油+圆葱+醋

12.鱼香菜=醋 +糖+生抽+淀粉+葱蒜姜+泡椒+水

13.凉拌菜=辣椒面+芝麻+生抽+陈醋 +小米辣+香油+蒜末

14.酸辣菜=盐+糖+小米辣+蚝油+生抽+白醋+蒜末

15.麻辣拌=蒜末+辣椒油+麻油+醋+孜然粉+麻酱+蚝油

16.拌面炸酱=肉末+料酒+葱姜蒜+甜面酱